-
Dziurawiec – kartka z zielnika. Ale po co i z czym to się je?
Ziele świętojańskie z dziurawymi listkami Parę dni temu obchodziliśmy Noc Świętojańską, która między innymi kojarzona jest z różnymi ziołami. Według tradycji zbiera się wtedy zioła i kwiaty, aby ozdabiać nimi domy i robić wianki puszczane na wodę. Noc Świętojańska obchodzona jest w wigilię św. Jana Chrzciciela, z którym kojarzony jest bardzo cenny dziurawiec. Zioło to zakwita właśnie w okolicy obchodzonego 24 czerwca święta Świętego Jana Chrzciciela i dlatego nosi również potoczną nazwę ziele świętojańskie. Dziurawiec zwany również pospolitym rośnie na terenie całego kraju. Często wybiera łąki, obrzeża dróg i pól, chętnie rośnie w pełnym słońcu. “Zioła lubiące słońce w ogrodzie, na balkonie, parapecie i łące”. Chociaż dziurawiec występuje dość powszechnie,…
-
Zioła ułatwiające odchudzanie dzięki różnym właściwościom
Zioła nie odchudzają, ale ułatwiają spadek wagi Nadchodząca wiosna to dla wielu, również dla mnie czas, by przygotować sylwetkę na cieplejsze dni. Na moim blogu w kategorii Dieta ONZ często piszę na temat odchudzania i zdrowego jedzenia. Opublikowałam tam również swój pamiętnik odchudzania z dietą ONZ i osoby zainteresowane odsyłam do pierwszej części pamiętnika. “Pamiętnik odchudzania z dietą ONZ – wprowadzenie i Start!”. Tym razem chcę zahaczyć o inną kategorię na moim blogu – Ziołowe Rozczarowanie i przedstawić najlepsze zioła ułatwiające odchudzanie. Nazwa kategorii wskazuje na rozczarowanie jakie przynosi mi moja uprawa ziół doniczkowych, której ciągle się uczę. Ale w kategorii tej opisuję również cenne właściwości i szerokie zastosowanie ziół.…
-
Przyprawy świąteczne – smaczne aromaty tworzące nastrój
Jak zapewnić świąteczny nastrój? Czekając na Święta Bożego Narodzenia chcemy poczuć ten magiczny, świąteczny nastrój. Klimat w jakim żyjemy nie zawsze zapewnia białe Święta, co pomogłoby zapewnić atmosferę Świąt. I chociaż nie lubię śniegu, to w okresie Świąt Bożego Narodzenia mogłabym przymknąć oko na śnieg za oknem. Jednak niech stopnieje najpóźniej po Nowym Roku. “Śnieg – biała magia czy błoto na chodnikach”. Skoro nie możemy liczyć na białe Święta, próbujemy szukać innych rzeczy, które uprzyjemnią nam oczekiwanie na Gwiazdkę. Często są to dekoracje oraz przyprawy świąteczne tworzące nastrój. O ile dekoracje ładnie wyglądają, a czasem migoczą i grają, to przyprawy świąteczne nie tylko mogą ładnie wyglądać. Dodają też dużo charakterystycznego…
-
Zioła dla seniora – napary na dolegliwości wieku podeszłego
Ziołowe wsparcie zdrowia seniorów Coraz bardziej jesienna pogoda kojarzy mi się z jesienią życia, dlatego tym razem postanowiłam przedstawić najlepsze zioła dla seniora. Skłonił mnie do tego też mój ostatni wpis, w którym pokazywałam “Upominek z okazji przejścia na emeryturę dla niezłej babki”. Upominek przygotowywałam samodzielnie i jednym z elementów był właśnie bukiet ziół na dolegliwości seniorki. Osoby starsze często kojarzą się z kubkiem lub szklanką zaparzonych ziółek. Trzeba jednak przyznać, że zalety ziół coraz częściej doceniają też osoby młodsze i nie każdy senior sięgnie po zioła. Sama mam w domu dwóch seniorów, Mamę, która właśnie skończyła 86 lat i Tatę, który ukończył lat 81. O ile Tata sam chętnie…
-
Rumianek – kartka z zielnika. Ale po co i z czym to się je?
Rumianek – wdzięczne zioło z pól i łąk Wyjątkowo chłodna wiosna sprawiła, że nie mogłam doczekać się aż zakwitnie jedno z moich ulubionych łąkowych ziół, czyli wdzięczny rumianek. Mimo końca maja na dzisiejszym spacerze znalazłam tylko kilka nieśmiało kwitnących kwiatków rumianku. Mam nadzieję, że za kilka tygodni będzie ich na tyle dużo, że będę mogła trochę ich zebrać, by potem ususzyć na zimę. Normalnie rumianek kwitnie między majem a sierpniem, często tworząc piękne bujne kobierce. Jest ziołem jednorocznym, ale bardzo łatwo się rozsiewa. Nie wymaga szczególnego traktowania, chętnie pokrywa łąki i pola. Nadaje się też do przydomowego ogródka, trzeba tylko pamiętać, że rumianek łatwo może zdominować ogród, rosnąc niekoniecznie tylko…
