Ziołowe rozczarowanie
-
Melisa lekarska – kartka z zielnika. Ale po co i z czym to się je?
Melisa lekarska – bezpieczne zioło na uspokojenie Na dworze coraz zimniej i coraz szybciej robi się ciemno, właśnie ze smutkiem żegnamy słoneczne lato i z obawą myślimy o jesiennej chandrze. Jeszcze się bronimy, ale już wiemy, że będziemy szukać różnych sposobów na poprawę nastroju. Zakopani pod kocykiem częściej też będziemy popijać “Napary ziołowe poprawiające nastrój, czyli zioła na doła”. A ze wszystkich ziół na smutki i poprawę nastroju najlepsza jest melisa lekarska, którą właśnie opiszę na kolejnej kartce w moim zielniku. Ważne jest też to, że melisa lekarska jest bardzo bezpiecznym ziołem i mogą pić ją również kobiety w ciąży oraz karmiące piersią. Nie zaszkodzi nam nawet melisa lekarska wypijana…
-
Zioła na apetyt zwiększające i zmniejszające łaknienie
Jedzenie dostarcza niezbędnych składników odżywczych Mogłoby się wydawać, że wszyscy mamy podobne żołądki, więc powinniśmy zjadać podobne porcje posiłków. Jednak jak można zauważyć część z nas ma większy apetyt i zjada więcej, a inni mogliby w ogóle nie jeść. Nie chcę tutaj poruszać kwestii z tym związanych, czyli otyłości lub niedowagi. Chociaż trzeba przyznać, że często z zazdrością patrzę na szczupłe osoby z ogromnym apetytem i zazdroszczę im szybkiego metabolizmu. Ponieważ posiłki dostarczają nam niezbędnych składników odżywczych i są nam niezbędne do życia, brak apetytu często jest sporym problemem. Również problematyczny jest nadmierny apetyt, który może prowadzić do otyłości i chorób z nią związanych. Dlatego tym razem przedstawię zioła na…
-
Zioła zastępujące sól, czyli naturalne zamienniki soli
Zioła zastępujące sól w zdrowej kuchni Sól to jedna z najstarszych przypraw, która nie tylko dodaje smaku potrawom, ale również świetnie konserwuje. Właśnie w celu konserwacji była wykorzystywana od wieków. Przy okazji odkryto, że sól w odpowiedniej proporcji poprawia smak jedzenia. Bardzo długo była uważana za towar luksusowy i nawet stanowiła środek płatniczy. Dziś sól jest już dość tania i powszechna, ale nadal bywa podstawową przyprawą w niejednej kuchni. Oczywiście pojawia się też wiele innych przypraw, które nadają potrawom niepowtarzalnego smaku. Obecne nastawienie na zdrową żywność i naturę sprawia, że coraz częściej w kuchni wykorzystuje się również zioła zastępujące sól i dodające aromatu. Wykorzystując przyprawy i zioła zastępujące sól chcemy…
-
Lipa – kartka z zielnika. Ale po co i z czym to się je?
Lipiec – miesiąc kwitnienia pachnącej i zdrowej lipy Lipa najczęściej kojarzy się z zimą i herbatką na przeziębienie, po którą sięgamy w chłodne dni. Mnie natomiast przez wspomnienia z dzieciństwa, lipa kojarzy się z wakacjami i ciepłym słonecznym latem. Pamiętam gdy byłam mała i jeździliśmy w ulubione miejsce nad jezioro, rodzice rozkładali koc właśnie pod rozłożystą lipą, by zapewnić sobie i mi bezpieczny chłodny cień. Opowiadali mi wtedy, że lipa to bardzo cenne drzewo i trzeba o nie dbać. Czasem na koniec wycieczki zbieraliśmy trochę kwiatów lipy, do ususzenia na jesienno zimowe napary. Pamiętam też słodki zapach lipy i to, że pomagała bezpiecznie się zdrzemnąć w środku upalnego dnia. Pomijając…
-
Zioła na urazy – siniaki, skaleczenia, oparzenia i ukąszenia
Zioła na urazy, czyli naturalne opatrunki Opisując różne zastosowania ziół, tym razem postanowiłam przedstawić zioła na urazy, czyli naturalne opatrunki, które mogą przydać się zwłaszcza w ciepłe letnie dni. Jesienią i zimą być może część z nas ubiera wygodny dres, ale często tylko po to, by siedzenie w ulubionym fotelu było jeszcze bardziej komfortowe. Czujemy się wtedy tak bezpiecznie i nie grożą nam częste urazy oraz oparzenia słoneczne i ukąszenia owadów. Wiosną i latem to co innego, częściej wychodzimy na dwór i korzystamy z różnych form aktywności fizycznej. W dodatku bardziej odkrywamy ciało ubierając krótkie rękawy i odsłaniając nogi, czym jeszcze bardziej narażamy się na różne kontuzje. W dodatku mocno…
