-
Deser – zachcianka, nad którą możesz zapanować
Deser – przyzwyczajenie z dzieciństwa? Większość z nas odczuwa chęć zjedzenia czegoś słodkiego w ciągu dnia. Najczęściej ochota ta nachodzi nas po innym bardziej pożywnym i sycącym posiłku np. po obiedzie. Sięgamy wtedy po deser, ciastko, cukierka lub coś bardziej “wypasionego”. Robimy tak, bo pamiętamy z dzieciństwa, że rodzice obiecali nam deser za ładnie zjedzony obiad i w ten sposób tłumaczymy swoją zachciankę na słodkie? Organizm bardzo szybko przyzwyczaja się do słodkiego smaku i łatwo się od niego uzależnia. I nie możemy tu winić rodziców za to, że po obiedzie dawali nam deser. Jako dzieci bierzemy do buzi różne rzeczy i poznajemy ich smak. Trochę jak ludzie pierwotni, którym słodki…
-
Skrobia oporna – czemu warto jeść zimny makaron i ryż?
Węglowodany w zbilansowanej codziennej diecie Przez lata przyjęło się, że węglowodany w tym również skrobia, powinny być ograniczane w codziennej diecie ponieważ mogą między innymi powodować wzrost wagi. Zawierają też wysoki indeks glikemiczny, co jest ważne zwłaszcza dla osób chorujących na cukrzycę. Tymczasem węglowodany to podstawowy składnik pokarmowy człowieka i codzienna dieta powinna dostarczać 50-60% węglowodanów. Na szczęście coraz więcej osób jest tego świadoma i rola węglowodanów jest bardziej doceniana. Ważne jest jednak to jakie węglowodany będą występowały w naszej diecie. W skrócie napiszę tylko, że możemy podzielić je na dobre, czyli cukry złożone i złe, czyli cukry proste. Więcej na temat węglowodanów napisałam w “Węglowodany niezbędne w diecie –…
-
Naturalne sposoby na zaparcia – niech jelita wezmą się do pracy
Zła dieta wpływa na zablokowanie jelit Jedząc kolejny posiłek, nie zastanawiamy się nad konsekwencjami związanymi z trawieniem i wydaleniem, bo jakoś to będzie. Ale kiedy czujemy tą nieznośną blokadę w brzuchu zaczynamy analizować, co takiego zrobiliśmy i zjedliśmy, że dopadło nas zaparcie. Zastanawiamy się co aktualnie możemy zrobić, żeby sobie ulżyć i czy istnieją jakieś naturalne sposoby na zaparcia. Bywa, że żałujemy po czasie, że do tego dopuściliśmy. Człowiek je, bo musi. Niestety już dawno o tym zapomnieliśmy. Wprawdzie jemy, bo czujemy głód, ale… jemy, bo coś nam smakuje… jemy, bo nas częstują… jemy, bo się nudzimy… jemy, bo mamy taką zachciankę, a nie potrzebę, bo ta przeważnie jest na…
-
Produkty zbożowe na diecie – węglowodany pełne błonnika
Węglowodany złożone, niezbędne na diecie odchudzającej Niby większość z nas wie, że produkty zbożowe są zdrowe. Ale wiemy też, że zawierają węglowodany, które kojarzą się z kaloriami. Zastanawiamy się więc, czy produkty zbożowe sprawdzą się na diecie odchudzającej, bo może są zbyt tuczące i mogą zakłócić nasze odchudzanie. Powinniśmy jednak wiedzieć, że jeśli nasza dieta ma być dobrze zbilansowana, to produkty zbożowe muszą znajdować się w naszym jadłospisie. Często słyszy się, że dieta odchudzająca powinna polegać na ograniczeniu węglowodanów. Nie do końca jednak jest to prawdą, ponieważ węglowodany stanowią kluczową rolę w organizmie i bez nich nie możemy prawidłowo funkcjonować. Węglowodany dostarczają nam najwięcej energii potrzebnej do życia. Na co…
-
Zdrowe odżywianie – spróbujesz, czy poszukasz wymówek?
Zdrowe odżywianie, to nie tylko moda Po wielu latach niezwracania uwagi na sposób odżywiania, dbania o planetę, czy o własne zdrowie, stajemy się bardziej świadomi w tych kwestiach. I chociaż od dawna powinniśmy zdrowo się odżywiać, to dopiero ostatnie lata propagują modę na zdrowe odżywianie. Niektórzy słysząc te dwa słowa, od razu się irytują: “No pewnie, niedługo to korzonki każą jeść”, a inni przechodzą obok nich obojętnie. Są też osoby, które na co dzień stosują zdrowe odżywianie, całkowicie podporządkowując im swój styl życia. Czują się spełnieni w takim sposobie odżywiania, często łącząc go z aktywnością fizyczną, czy dbaniem o zdrowie i ciało. Wiedzą wszystko o zdrowym stylu życia i bardzo…
