-
Zdrowe jedzenie w sklepie, czyli które działy wybierać
Moda na zdrowe jedzenie Moda na zdrowe jedzenie zaczęła pojawiać się już jakiś czas temu. Mniej więcej wtedy uważałam, że to tylko nowa moda, która szybko minie. Nie uważałam się za osobę jedzącą zdrowo, bo nawet dokładnie nie wiedziałam, co to jest to “zdrowe jedzenie”. Myślałam, że to coś dla młodych, najlepiej znanych osób, które polecając zdrowe jedzenie, chcą się jakoś wyróżnić i być na topie. Mnie nie musiało to dotyczyć. Z czasem jednak szukając różnych pomysłów na obiady, zaczęłam trafiać na przepisy często znajdujące się w rubryce “zdrowe jedzenie”. Najczęściej chodziło o przepisy wegetariańskie, których szukałam dla mojej córki wegetarianki. Analizując skład tych posiłków uznałam, że zdrowe jedzenie nie…
-
Posiłki węglowodanowe – łatwiejsza część diety ONZ
Posiłki w diecie ONZ W schemacie diety ONZ (Odchudzanie Na Zawołanie) znajdują się posiłki węglowodanowe i posiłki białkowe oraz trzykrotnie posiłki białkowo-węglowodanowe. Z doświadczenia mojego i nie tylko wiem, że to posiłki węglowodanowe, należą do tych łatwiejszych i bardziej ulubionych. Dlaczego właśnie węglowodany lubimy najbardziej, pisałam już wcześniej. Bywa jednak tak, że jedząc głównie posiłki węglowodanowe, zaczynamy tęsknić za białkami. Moim zdaniem, organizm sam dopomina się o to, co jest mu potrzebne. Komponując posiłki węglowodanowe mamy wiele możliwości, ale wiem, że bardzo często wybierana jest zwykła kanapka. Nie mówię, że jest to złe, ale uważam, że jeśli chodzi o zdrowe i dietetyczne węglowodany, to możemy postawić na większą różnorodność. Spróbuję…
-
Węglowodany niezbędne w diecie – jak wybrać te dobre
Trzy składniki pokarmowe Wszystko, co zjadamy można podzielić na trzy główne składniki pokarmowe (oczywiście mówiąc najprościej). Są to węglowodany, tłuszcze i białka. Taki podział znajdziemy w tabelce, na prawie każdym produkcie. Mało jest żywności, która składa się tylko z jednego z tych składników. Przeważnie produkty zawierają je wszystkie, w różnych proporcjach. Jeśli chcecie sprawdzić podział składników pokarmowych i ich kaloryczność, polecam stronę ileważy.pl na której znajdziecie dużo przydatnych informacji. Węglowodany i białka Przyjęło się, że te produkty, które mają najwięcej, np. węglowodanów, nazywamy węglowodanami, a te z większą ilością białek – białkami. Są też oczywiście tłuszcze, ale raczej nie jemy ich samych, przeważnie łączymy je z produktami, pochodzącymi z innej…
