-
Miłe słowa nie muszą czekać na odpowiednią chwilę
Rozdawanie komplementów może być bezinteresowne Z końcem roku często robimy postanowienia na Nowy Rok. Ja przeważnie postanawiam coś z okazji kolejnych urodzin, które mam na początku roku. Więcej na ten temat pisałam w “Plany, cele i postanowienia – jak planować i realizować”. Jako jedno z postanowień, które stawiam sobie w ostatnich latach jest rozdawanie komplementów. Ale najważniejsze jest to, żeby te miłe słowa nie musiały czekać na odpowiednią chwilę, bo ta może nigdy nie nadejść. Pamiętam, że jak byłam nastolatką nie lubiłam komplementów. Denerwowały mnie te wszystkie miłe słowa i uważałam je za żenujące. Nie lubiłam kogoś chwalić i komplementować, a jeszcze bardziej nie lubiłam, gdy ktoś do mnie kierował…
-
Przyprawy świąteczne – smaczne aromaty tworzące nastrój
Jak zapewnić świąteczny nastrój? Czekając na Święta Bożego Narodzenia chcemy poczuć ten magiczny, świąteczny nastrój. Klimat w jakim żyjemy nie zawsze zapewnia białe Święta, co pomogłoby zapewnić atmosferę Świąt. I chociaż nie lubię śniegu, to w okresie Świąt Bożego Narodzenia mogłabym przymknąć oko na śnieg za oknem. Jednak niech stopnieje najpóźniej po Nowym Roku. “Śnieg – biała magia czy błoto na chodnikach”. Skoro nie możemy liczyć na białe Święta, próbujemy szukać innych rzeczy, które uprzyjemnią nam oczekiwanie na Gwiazdkę. Często są to dekoracje oraz przyprawy świąteczne tworzące nastrój. O ile dekoracje ładnie wyglądają, a czasem migoczą i grają, to przyprawy świąteczne nie tylko mogą ładnie wyglądać. Dodają też dużo charakterystycznego…
-
Zioła przeciwgorączkowe, rozgrzewające i napotne
Podwyższona temperatura ciała jest objawem choroby Chłodna aura za oknem sprawia, że bardziej spodziewamy się przeziębienia i gorączki. Jednak gorączka może pojawić się w ciągu całego roku i nie tylko w trakcie przeziębienia. Może być spowodowana stanem zapalnym w organizmie wywołanym przez wirusy lub bakterie. Podwyższona temperatura ciała może być też jednym z pierwszych objawów nadchodzącej choroby. Już wtedy warto postarać się, by temperatura ciała spadła do bezpiecznego poziomu. Pomocne w tym będą syntetyczne preparaty z apteki np. aspiryna, ale warto też postawić na naturalne zioła przeciwgorączkowe. Zarówno leki jak i zioła przeciwgorączkowe często działają napotnie. Gorączka to reakcja obronna organizmu Skąd w ogóle bierze się gorączka? Jest objawem rozwijającej…
-
Imbir lekarski – kartka z zielnika. Ale po co i z czym to się je?
Egzotyczny imbir w środku zimy Dzisiaj spadł pierwszy w tym roku śnieg, a ja go tak nie lubię. Pisałam o tym w “Śnieg – biała magia czy błoto na chodnikach”. Robi się też coraz bardziej zimno i pomyślałam, że na kartki mojego zielnika musi trafić rozgrzewający imbir. Kłącze imbiru wykorzystywane jest jako przyprawa, ale imbir wykazuje też właściwości lecznicze, przez co zaliczany jest do ziół. Najbardziej ceniony w medycynie jest imbir lekarski, który jest też najbardziej popularnym gatunkiem imbiru w naszym kraju. Imbir ma wiele gatunków, które uprawiane są głównie w południowo-wschodniej Azji. Niestety imbir nie nadaje się do uprawy w naszym klimacie, chociaż niektórzy próbują hodować go w doniczce…
-
Probiotyki i prebiotyki w żywności – jak dbać o florę bakteryjną
Bakterie probiotyczne dla zdrowia i odporności Organizm człowieka składa się z wielu organów, komórek i mikroorganizmów, które współdziałając zapewniają zdrowie i pozwalają prawidłowo funkcjonować. O tym, że głównym składnikiem ciała człowieka jest woda, bez której nie dałoby się żyć, pisałam w “Woda – dlaczego jest niezbędna dla organizmu”. Tym razem przyszedł czas, by opisać probiotyki, czyli dobre bakterie tworzące niezbędną florę bakteryjną. Kolonie dobrych bakterii tworzące florę bakteryjną są niezbędne dla naszego zdrowia, a my często nawet nie zdajemy sobie sprawy o ich istnieniu. Dla właściwego funkcjonowania i zdrowia bakterii probiotycznych potrzebne są też prebiotyki, czy pożywienie dla probiotyków. Większość z nas bakterie kojarzy się z czymś złym, co trzeba…
