Dieta oczyszczająca po przejedzeniu – jak poczuć się lekko?

Świętowanie i przykre skutki przejedzenia

Święta, wesela, grille oraz inne imprezy rodzinne i towarzyskie to częsty powód do przejadania. Wtedy winę zrzucamy na zbyt obficie zastawione stoły, nawet jeśli to my jesteśmy gospodarzami, bo przecież im więcej tym lepiej. Ale zastanówmy się szczerze, ile razy przejadamy się w samotności, często bez powodu, a jedynie z łakomstwa. Dlatego chociaż kilka razy w roku przyda się nam dieta oczyszczająca po przejedzeniu, tak by znów poczuć się lekko. Taki detoks pomoże nam pozbyć się zbędnych składników przemiany materii i korzystnie wpłynie na cały organizm poprawiając samopoczucie.

Żołądek zbudowany jest między innymi z mięśni, więc potrafi się zwiększać, a my potrafimy to wykorzystać. Jeśli takie przejadanie zdarza się okazjonalnie, to nie ma większego wpływu na nasze zdrowie, czy nawet na utrzymanie wagi. Natomiast nieprzyzwyczajony do takiego traktowania żołądek, może się zbuntować. Sam fakt, że żołądek się rozciągnął i zrobił więcej miejsca na jedzenie nie znaczy, że ma już wolne, bo dopiero teraz zaczyna się jego prawdziwa praca. Obciążony i zmuszony do większej pracy zostaje cały układ pokarmowy i oczywiście biedna wątroba, która jest odpowiedzialna za usuwanie toksyn z organizmu.

Chociaż jedzenie było bardzo dobre i jeszcze w ustach pozostał smak ostatniej potrawy, to z powodu przejedzenia czujemy się bardzo źle. Poza uczuciem arbuza w brzuchu, który po rozpięciu guzika w spodniach zmniejsza się tylko do wielkości melona, czujemy też mdłości, zgagę, wzdęcia, a nawet ból brzucha. I chociaż nadal jemy oczami, to tak naprawdę nawet od patrzenia na jedzenie, wszystko nas boli. W takiej sytuacji przyda się dieta oczyszczająca po przejedzeniu, którą warto zacząć stosować jeszcze siedząc przy stole.

Dieta oczyszczająca po przejedzeniu – nawodnienie

Zacznijmy od nawodnienia, bo chociaż wydaje nam się, że nic już nie zmieścimy, to tak naprawdę nasz żołądek i cały układ pokarmowy będą nam wdzięczne za dodatkową porcję płynu. Dieta oczyszczająca po przejedzeniu musi zawierać płyny, bo woda ma kluczowe znaczenie w procesie trawienia. Między innymi pomaga zmiękczyć pokarm, co przyspiesza jego trawienie i przesuwanie się w jelitach. Woda to składnik pokarmowy bez którego nie potrafimy żyć, o czym pisałam w “Woda – dlaczego jest niezbędna dla organizmu”. 

Pisząc woda mam na myśli nie tylko czystą wodę mineralną, która jest zazwyczaj polecana jako najlepszy napój nawadniający organizm. W przypadku przejedzenia lepiej sprawdzą się ciepłe herbaty lub napary ziołowe. Tak na początek polecam zieloną herbatę, która wspiera trawienie zwiększając wytwarzanie soków żołądkowych. Dodatkowo moczopędne działanie zielonej herbaty pomoże pozbyć się toksyn i zatrzymanej w organizmie wody, co na pewno przyniesie nam ulgę i sprawi, że poczujemy się lekko.

Bardzo dobrze sprawdzą się też napary ziołowe wspierające trawienie i je również warto pić na ciepło. Ciepłe napoje poprawiają pracę wątroby oraz jelit ułatwiając trawienie. Natomiast zimne napoje mogą powodować skurcze jelit i żołądka, co nie tylko spowalnia pracę tych narządów, ale może też sprawiać ból. Dlatego kiedy jemy gorące, tłuste jedzenie i popijamy je zimnymi napojami, odczuwamy dyskomfort. Wtedy najczęściej przytrafiają się nam kłopoty z trawieniem zgaga, wzdęcia, gazy i niestrawność. Odczucia te potęgują zwłaszcza zimne napoje gazowane i alkohol, czyli drinki.

Przejadanie zatrzymuje wodę i toksyny w organizmie

Dostarczając organizmowi nadmiaru jedzenia, dostarczamy mu również niezdrowych składników i zbędnych toksyn. Bądźmy szczerzy i przyznajmy, że wybierając przejadanie, nie wybieramy tylko zdrowego pożywienia, bogatego w wiele witamin i składników odżywczych. Często przejadając się sięgamy po śmieciowe jedzenie, pełne pustych kalorii, a bywa, że dochodzi do tego również bezwartościowy alkohol. Takie jedzenie zawiera różnego rodzaju toksyny, znajdujące się np. w konserwantach, czy barwnikach.

W dodatku mało pijemy czystej wody lub ciepłych napojów, bo przecież szkoda miejsca w żołądku. Lepiej wypić słodki napój gazowany lub alkohol. W takiej sytuacji organizm gromadzi wodę, żeby zapobiec odwodnieniu. A nadmiar wody w organizmie sprawia, że czujemy się jeszcze bardziej ociężale. Zwiększają się również nasze obwody i pojawia się opuchlizna nóg. Mnie samej raz zdarzyła się sytuacja, że po siedzeniu i przejadaniu przy świątecznym stole, musiałam iść do samochodu na boso, bo nie mogłam włożyć butów.

Dlatego skuteczna dieta oczyszczająca po przejedzeniu powinna zawierać zioła, które nie tylko poprawiają trawienie, ale pomagają też pozbyć się nadmiaru wody i toksyn z organizmu. Poniższe napary ziołowe możemy pić nie tylko bezpośrednio po przejedzeniu, ale przez najbliższe dni. Możemy też sięgać po nie zawsze, kiedy chcemy poczuć się lekko. Niektóre z ziół możemy stosować w formie przypraw. Muszę jednak przypomnieć, że “Zioła mogą być niebezpieczne – kiedy i na które należy uważać?”.

Zioła rozkurczające, poprawiające trawienie, ograniczające nudności i pomagające złagodzić ból przejedzonego brzucha: mięta, rumianek, melisa, majeranek, dziurawiec, koper włoski i kminek. Zioła moczopędne i napotne, pomagające wypłukać toksyny i usuwające nadmiar wody z organizmu: pokrzywa, skrzyp polny, szałwia, lipa, czystek, mniszek i natka pietruszki. 

Dieta oczyszczająca po przejedzeniu – miód, cytryna, imbir

Dieta oczyszczająca po przejedzeniu to również inne napoje wspierające układ pokarmowy i pobudzające go do pracy. Napoje te przyspieszają też spalanie tkanki tłuszczowej i są polecane na dietach odchudzających. Mogą się przydać po przejedzeniu, kiedy boimy się, że nasze obżarstwo pójdzie nam w boczki. Więcej na ten temat pisałam w “Napoje ułatwiające odchudzanie, czyli co pić na diecie”. Nawadniając organizm po przejedzeniu też możemy sięgnąć po te napoje, które oprócz nawodnienia pomogą nam wypłukać toksyny z organizmu i dostarczą wartościowych składników odżywczych. 

Decydując się na wodę, nawet tą mineralizowaną, warto wzbogacić ją o cenne dodatki. Dobrym wyborem będzie cytryna dostarczająca dużej dawki witaminy C, która szybciej przywróci nas do formy, zwłaszcza po nadmiarze alkoholu. Witamina C wspiera wątrobę, pomagając jej pozbyć się toksyn z organizmu. Dodatkowo cytryna odkwasza organizm i pobudza jelita do pracy. 

Często do wody, również tej z cytryną dodaje się miód, który nie tylko poprawia smak, ale również ma łagodne działanie przeczyszczające, co szybciej pomoże poczuć się lekko. Dodatkową zaletą miodu jest neutralizowanie zgagi, która często pojawia się po przejedzeniu, ponieważ organizm wytwarza więcej soków żołądkowych potrzebnych do trawienia pokarmu. Woda z cytryną i miodem powinna być ciepła i należy pić ją na czczo.

Innym dodatkiem do wody jest imbir, który działa rozgrzewająco, co pomaga spalić tkankę tłuszczową. Ale kiedy potrzebna nam jest dieta oczyszczająca po przejedzeniu, warto pamiętać, że imbir poprawia trawienie, zwiększając wytwarzanie soków żołądkowych. Dodatkowo imbir przyspiesza metabolizm, dzięki czemu szybciej pozbędziemy się toksyn z organizmu. Dużą zaletą imbiru jest to, że pomoże nam pozbyć się nudności, które często towarzyszą przejedzeniu, zwłaszcza gdy przesadzimy ze słodyczami.

Oczyszczająca moc buraków i kiszonek

Dieta oczyszczająca po przejedzeniu powinna zawierać też dużo błonnika, który łącząc się z wodą i pęczniejąc w jelitach, poprawia ich perystaltykę. Błonnik zapewni nam działanie oczyszczające i przeczyszczające, co da nam ulgę i zmniejszy obwód przejedzonego brzucha. Dostarczając błonnika w napojach warto sięgnąć np. po kompot z suszonych owoców. Można też namoczyć na noc kilka suszonych śliwek lub moreli, a rano na czczo wypić wodę, w której się moczyły i zjeść namoczone owoce. “Suszone owoce, to nie tylko cukier i kalorie”.

Dieta oczyszczająca po przejedzeniu powinna też zawierać sok z kiszonek, najlepiej z kiszonej kapusty lub czerwonego buraka. Kiszonki nie tylko działają przeczyszczająco, ale dostarczając kwas mlekowy poprawiają florę bakteryjną jelit, co korzystnie wpływa na pracę jelit i przyspiesza metabolizm. Dodatkowo kiszonki wspomagają odchudzanie “Kiszonki na odchudzanie – sięgaj po nie kiedy chcesz”.

Oczyszczająco zadziała też czysty barszcz czerwony, pisząc czysty mam na myśli, że bez uszek czy grzanek. Natomiast sam barszcz powinien być dobrze przyprawiony, bo przyprawy też wspierają trawienie. W tym przypadku bardzo dobrze sprawdzi się czosnek, który ma ogromną moc oczyszczania organizmu z toksyn. Natomiast buraki czerwone działają odkwaszająco i oczyszczająco, wspierając pracę wątroby i woreczka żółciowego. Dlatego ciepły czysty barszcz po przejedzeniu będzie wielkim zbawieniem. Oczywiście można pić go jeszcze w trakcie imprezy, zresztą jego zbawienne właściwości są znane i barszczyk często podawany jest w połowie całonocnej imprezy.

Dieta oczyszczająca po przejedzeniu – błonnik

Dieta oczyszczająca po przejedzeniu kojarzy się też z koktajlami warzywnymi i owocowymi. Takie napoje to bardzo dobre źródło błonnika, które dodatkowo dostarczy nam witamin i składników odżywczych. Na oczyszczające koktajle najbardziej nadają się ogórek, seler naciowy, pietruszka, marchewka, brokuły, buraki czerwone, pomidory, czerwona papryka, truskawki, kiwi, cytryna, pomarańcza i grejpfrut. 

Dla zapewnienia większej ilości błonnika warto wybierać soki i koktajle zawierające cząstki owoców oraz skórki i pestki. To właśnie te części warzyw i owoców zawierają najwięcej błonnika, witamin i mikroelementów. Oczywiście niewskazane jest używanie cukru i soli.

Wszystkie wspomniane napoje dostarczają niezbędnego błonnika, co pomaga szybciej pozbyć się zalegającego w jelitach nadmiaru jedzenia i nagromadzonych toksyn. Działają moczopędnie i delikatnie przeczyszczają. Więcej o tym co pomoże przeczyścić jelita pisałam w “Naturalne sposoby na zaparcia – niech jelita wezmą się do pracy”.

Jak poczuć się lekko i nie ograniczać kalorii?

Ponieważ do tej pory pisałam tylko o nawodnieniu, to może wydawać się, że dieta oczyszczająca po przejedzeniu powinna zawierać same płyny. Tak naprawdę wcale nie musimy się głodzić i możemy sięgać też po inne posiłki. Wprawdzie niektóre osoby, po przejedzeniu wybierają głodówkę, ale nie jest to najlepszy sposób. Takie oczyszczanie może być szokiem dla organizmu i spowolnić metabolizm. Podobnie może być w przypadku restrykcyjnego zmniejszenia dostarczanych kalorii. 

Dodatkowo takie drastyczne ograniczanie pożywienia, ogranicza też dostarczanie cennych składników odżywczych i pokarmowych oraz witamin. A bardzo ważne jest, żeby dieta oczyszczająca po przejedzeniu była bogata w mikroelementy i nie osłabiała zbytnio organizmu. Może to źle wpływać na nasze samopoczucie i powodować uczucie rozdrażnienia oraz zaburzać działanie wielu funkcji organizmu. Dlatego lepiej wybierać lekkostrawne posiłki lub chociaż płynną dietę opartą na warzywach i owocach.

Za chwilę napiszę jakie posiłki może zawierać dieta oczyszczająca po przejedzeniu. Czego powinniśmy unikać, a co zdecydowanie powinno znaleźć się w naszym jadłospisie. Nie podam jednak przykładowego jadłospisu, bo wiele osób traktuje je dosłownie i jeśli jakiś posiłek im nie pasuje, od razu odrzucają całość. Uważam, że każdy powinien móc tak ułożyć swój jadłospis, by jak najbardziej mu pasował. Dlatego wolę podać wskazówki, które mogą być inspiracją do ułożenia własnego menu.

Lekkostrawne zupy i sałatki na oczyszczenie organizmu

Układając jadłospis musimy pamiętać, że dieta oczyszczająca po przejedzeniu powinna być przede wszystkim lekkostrawna. Dlatego chociaż możemy sięgać po posiłki stałe, pamiętajmy, że nasze jelita i żołądek zdecydowanie bardziej wolą posiłki płynne i półpłynne, może warto więc postawić na zupy.

Najlepsze będą zupy lekkostrawne gotowane na samych warzywach, ewentualnie na chudym mięsie. Unikajmy również zasmażek i śmietany. Bardzo dobrze na przejedzenie sprawdzą się barszcz czerwony, rosół (czysty lub z płatkami owsianymi), jarzynowa i pomidorowa. Oczywiście idealne będą też rzadsze owsianki, najlepiej z moczopędną i oczyszczającą żurawiną.

Wybierając posiłki stałe spokojnie możemy postawić na sałatki, a najlepsze będą te z surowych warzyw i owoców. Najbardziej oczyszczająco działają wszystkie warzywa i owoce, które zawierają dużo wody. W sałatkach sprawdzą się pomidory, ogórki, czerwona papryka, marchewka, odkwaszający seler i moczopędna natka pietruszki. Pamiętajmy, że na surowo lepiej używać oczyszczających sałat, np. lodowej lub rzymskiej, niż wydymających kapust pekińskiej lub włoskiej. Za to idealna na oczyszczanie organizmu jest kapusta kiszona.

Zbilansowana dieta oczyszczająca po przejedzeniu

Stosując dietę oczyszczającą powinniśmy wyeliminować pieczywo. Jeśli jednak nie możemy bez niego żyć, wybierzmy pełnoziarniste. Ponieważ zdrowa dieta oczyszczająca po przejedzeniu powinna zawierać produkty zbożowe, możemy wybierać kasze.

Najlepsze działanie oczyszczające wykazuje kasza jaglana, która często jest polecana  w lekkostrawnych dietach. Kasza jaglana odkwasza organizm, przyspiesza metabolizm i ułatwia trawienie. Wszystko to sprawia, że szybciej pozbywamy się toksyn i zbędnych składników pokarmowych. 

W trakcie trwania diety oczyszczającej powinniśmy unikać mięsa. Najgorsze jest mięso tłuste i smażone. Kiedy dzień bez mięsa jest dla nas dniem straconym, wybierzmy chude mięso drobiowe, najlepiej gotowane lub duszone. O smażeniu czegokolwiek powinniśmy zapomnieć.

Ponieważ dieta oczyszczająca po przejedzeniu powinna być dobrze zbilansowana, białko pomogą zastąpić nam jogurt naturalny, grecki i skyr. Dobrym wyborem będzie też ser twarogowy. Niedobory białka możemy uzupełnić też sięgając po rośliny strączkowe. Ponieważ mogą powodować wzdęcia wybierzmy najbardziej bezpieczne soję i ciecierzycę, a unikajmy grochu i bobu.

Dietę oczyszczającą powinny uzupełnić produkty fermentowane, które odżywią przemęczone pracą jelita. W tym celu musimy sięgać po kiszonki, jogurty, kefir i maślankę. Zawarty w nich kwas mlekowy zapewni odpowiednią florę bakteryjną jelit, przy okazji poprawiając naszą odporność.

Jak poczuć się lekko i poprawić samopoczucie?

Taka lekka dieta oczyszczająca może przydać się nie tylko po przejedzeniu. Od czasu do czasu po prostu czujemy, że powinniśmy się trochę oczyścić. Wprawdzie możemy wtedy przeprowadzić detoks organizmu, ale ten często wymaga od nas większych poświęceń. W dodatku detoks nie jest wskazany dla każdego i wcześniej powinniśmy skonsultować się z lekarzem. Wspomnę pokrótce jak wygląda detoks, chociaż uważam, że takie traktowanie organizmu nie jest dobre.

Detoks możemy podzielić na trzy rodzaje. Głodówkę, dietę jednostronną i dietę sokową. Głodówka oznacza, że nic nie jemy za to pijemy dużo wody. Dieta jednostronna zakłada spożywanie cały czas tylko jednego produktu, np. jabłek. Dieta sokowa, to wypijanie różnych soków warzywnych i owocowych. Taki detoks nie powinien trwać dłużej niż 3 dni. W tym czasie organizm oczyszcza się z toksyn, co poprawia jego funkcjonowanie.

Jak widać detoks może być uciążliwy i nie każda osoba się na niego zdecyduje. A podobnie pomocna w usuwaniu toksyn może być dieta oczyszczająca po przejedzeniu i nie tylko. Powinniśmy zastosować ją kiedy czujemy ciągłe zmęczenie, brak energii, nie potrafimy się skoncentrować i odczuwamy bóle głowy. W dodatku zauważamy, że skóra robi się szara, a włosy i paznokcie się łamią. Mamy problemy żołądkowe zgagę, wzdęcia i zaparcia, a waga wzrasta mimo pilnowania diety. Takie objawy wskazują, że pomimo dostarczania składników odżywczych, nie możemy pozbyć się toksyn i zbędnych składników przemiany materii, co blokuje wchłanianie wartościowych składników. 

Oczyszczanie przed imprezą zmniejszy obwód talii

Powyższa dieta oczyszczająca nie jest dietą odchudzającą. Jednak stosowana przez 3-4 pomoże pozbyć się nie tylko toksyn, ale i nadmiaru wody z organizmu. To z kolei zmniejszy opuchliznę, nie tylko ze stóp. Oczyszczony i pozbawiony nadmiaru wody organizm, to również wyszczuplone ramiona i łydki oraz wyraźniej zarysowana talia i mniejszy brzuch. Dlatego dietę oczyszczającą warto zrobić też przed ważnym wydarzeniem, kiedy myślimy o poszerzeniu zbyt opinającej kreacji. 

W moim przypadku bardzo dobrze sprawdza się sałatka z sałaty lodowej, o której pisałam w jednej z części pamiętnika diety. “Pamiętnik odchudzania z dietą ONZ – relacja z 4 Tury”. Sama sprawdziłam i wiem, że dieta oczyszczająca potrafi odjąć kilka centymetrów, za to dodać dużo pewności siebie, w pakiecie z dobrym samopoczuciem i chęcią do pokazania się imprezowej publiczności. A jeśli idziemy na imprezę, jednocześnie stosujemy dietę odchudzającą i obawiamy się przytycia, możemy stosować się do porad, które przedstawiłam w “Święta na diecie, czyli odchudzanie w trakcie różnych imprez”. Miłej zabawy…

Ana