-
Dynia – jesienne słońce na talerzu podnoszące odporność
Jadalna dynia i inne jesienne ozdoby Dzień coraz krótszy i za oknem coraz mniej słońca, chłodniejsze dni przypominają, że nadeszła jesień. Wprawdzie tegoroczna jest wyjątkowo ciepła i słoneczna z czego bardzo się cieszymy. Wiemy też, że nie zawsze możemy liczyć na tak piękną jesień. Słoneczna jesień pokazuje wszystkie swoje barwy od żółtego po brązowy. Jesień ma też swoje charakterystyczne plony, które się z nią kojarzą: kasztany, żołędzie, szyszki i wrzosy. Dla nas ludzi to tylko jesienne ozdoby, ale musimy pamiętać, że jest jeszcze dynia, którą często traktujemy tylko jako ozdobę kojarzącą się z jesienią. A przecież dynia to bardzo wartościowe warzywo, które nie zawsze jest doceniane. Pomarańczowy kolor charakteryzujący się…
-
Zdrowe przekąski na wieczorny film i gdy najdzie Cię ochota
Zdrowe przekąski nie zawsze są niskokaloryczne Masz przygotowane zdrowe przekąski, czy sięgniesz po chipsy? Nie podjadasz? Gratuluję! Ale bardzo często wygląda to tak: Przychodzi wieczór, zasiadasz przed telewizorem lub komputerem i oglądasz film, czy ulubiony program. A łapki chodzą i przydałoby się coś do chrupania. Nie ważne jest nawet to, że nie czujesz głodu, po prostu naszła Cię ochota na podjadanie. Taka chęć nie zdarza się tylko wieczorem i tylko przed telewizorem, niestety może dopaść Cię w każdej chwili. Na pewno większa będzie wtedy, gdy masz wolne ręce, więc może wystarczyłoby je czymś zająć. Ale co można robić rękoma oglądając film? Albo patrzysz co robisz, albo oglądasz. A, że przeważnie…
-
Nasiona, pestki, ziarna – po które i dlaczego warto sięgać?
Nasiona, pestki, ziarna w codziennej diecie Każda roślina zaczyna życie od nasiona, pestki, ziarna. I chociaż zalążki te różnią się od siebie, to w swojej drobince zawierają całe dobro przyszłej rośliny. Nasiona, pestki, ziarna koncentrują w sobie wszystkie cenne i niezbędne składniki odżywcze, które mają zapewnić zdrowy wzrost roślinie. Korzystając z tego dobra natury, warto wzbogacić dietę o nasiona, pestki, ziarna, zwłaszcza, że poza zdrowiem dają też ciekawy wygląd, smak i charakterystyczną chrupkość. Nasiona, pestki, ziarna wspaniale sprawdzają się w wypiekach. Nadają się nie tylko do wypieku pieczywa, chleba i bułek, ale uatrakcyjniają też inne słodkie wypieki ciasta i ciasteczka. Można dodawać je zarówno do ciasta wewnątrz wypieków, jak i…
