-
Zioła, które rosną w cieniu, półcieniu i wilgotnej ziemi
Słońce niezbędne do wzrostu roślin Wszystkie rośliny do prawidłowego wzrostu potrzebują promieni słonecznych. To dzięki nim przeprowadzają proces fotosyntezy, czyli z powietrza i wody pozyskują niezbędne do wzrostu związki organiczne. Dzięki słońcu rośliny szybciej dojrzewają, dają lepsze plony i są bardziej aromatyczne. Jednak nie każda roślina potrzebuje tyle samo słońca. Są też rośliny i zioła, które rosną w cieniu lub półcieniu oraz takie, które świetnie radzą sobie w wilgotnej ziemi. Dotyczy to zarówno ziół i roślin dziko rosnących jak i tych, które możemy uprawiać na zacienionym balkonie lub w ogrodzie z ograniczonym dostępem światła słonecznego. W ostatnim artykule przedstawiłam zioła, które chętnie wygrzewają się w promieniach słonecznych. “Zioła lubiące słońce…
-
Zioła lubiące słońce w ogrodzie, na balkonie, parapecie i łące
Rozgrzewające promienie słońca Coraz bliżej lato i coraz więcej słonecznych dni, na które większość z nas czeka przez długie jesienno zimowe miesiące. Lubimy łaskotanie promieni słonecznych, bo dają przyjemne ciepło i sprawiają, że mamy więcej chęci do działania niż w ponure i pochmurne dni. Poza tym słońce jest dla nas zbawienne, bo dostarcza nam witaminy D, której bardzo potrzebujemy. “Witaminy i ich naturalne źródła pochodzące z żywności”. Słońce jest też potrzebne zwierzętom i roślinom. Wiele roślin bardzo słabo rośnie bez promieni słonecznych. Należą do nich między innymi owoce i warzywa oraz zioła lubiące słońce. To właśnie słońce sprawia, że zioła, warzywa i owoce są bardziej aromatyczne i soczyste. Wiele warzyw…
-
Kolor na talerzu – skojarzenia ze smakiem i wpływ na zdrowie
Kolorowe produkty wpływają na zdrowie Komponując posiłki staramy się, żeby były one smaczne i zdrowe. Zależy nam także na ich atrakcyjnym wyglądzie, bo wiemy, że “Jemy oczami, czyli niech się dzieje na talerzu”. Z większą chęcią sięgamy po jedzenie kolorowe, bo wydaje nam się zdrowsze i ciekawsze. “Jedzenie kolorowe, czy beżowe? – Każde jest (nie)zdrowe”. Kolor na talerzu jest dla nas bardzo ważny i często potrafimy przewidzieć jak smakuje potrawa o konkretnej barwie, chociaż robimy to podświadomie. Nie każdy z nas ma też świadomość, jak dane kolory produktów wpływają na nasze zdrowie i samopoczucie. Co cechuje warzywa i owoce należące do konkretnej grupy kolorystycznej. Jaki kolor na talerzu powinniśmy wybierać…
-
Jedzenie kolorowe, czy beżowe? – Każde jest (nie)zdrowe
Jedzenie kolorowe i beżowe w codziennej diecie Z coraz większą świadomością wybieramy produkty, z których składa się nasza codzienna dieta. Zwracamy też większą uwagę na skład kupowanych produktów oraz ich wpływ na nasze zdrowie. “Zdrowe odżywianie – spróbujesz, czy poszukasz wymówek?”. Podświadomie wiemy, że najwięcej witamin i najmniej kalorii zawiera jedzenie kolorowe, które składa się głównie z warzyw i owoców. A jedzenie beżowe kojarzymy z nijakim kolorem i nie zawsze atrakcyjnym smakiem. Często uważamy, że ma mniejszą ilość składników odżywczych, za to wyższą kaloryczność. Czy takie myślenie jest prawidłowe? A może za jedzenie kolorowe uważamy coś innego, nie do końca naturalnego? Czy jedzenie kolorowe może być zdrowe i niezdrowe? A…
-
Niespodziewani goście, czyli mam prawo być nieprzygotowana
Czas na chwilę refleksji w trudny czas Dwa tygodnie temu w wieku 87 lat zmarła moja Mama. Nie wspominałabym o tym, bo to prywatna sprawa, ale po części ma to związek z dzisiejszym tematem, jakim są niespodziewani goście. W związku ze śmiercią Mamy pominęłam jeden wpis i uznałam, że najlepszy w tej chwili będzie artykuł do przeczytania przy kawie, bo pozwoli na chwilę refleksji. Nawet jeśli temat nie jest związany z przemijaniem. Wiedziałam, że niespodziewani goście zawsze mnie denerwowali i że będę chciała poruszyć ten temat. Sprawdziłam w notatniku i okazało się, że dzisiejszy tytuł zapisałam dokładnie trzy lata temu (12.05.2021), więc przyszedł czas, by napisać artykuł na ten temat.…
