-
Zioła na trawienie, lekki brzuszek i lepszą przemianę materii
Mała aktywność fizyczna powoduje niestrawność Wielu z nas uważa, że zioła na trawienie nie są nam potrzebne na co dzień. Niestrawność kojarzymy ze świętami i różnymi imprezami, na których króluje obfite jedzenie, często w towarzystwie alkoholu. Prawda jest taka, że niestrawność może nas dopaść w dowolnym momencie. Wpływa na nią wiele czynników i zimowy czas jest jednym z nich, dlatego właśnie teraz poruszam ten temat. Zimą mniej się ruszamy i niestety często więcej jemy. Przeważnie jest to spowodowane nie głodem, a raczej lenistwem i nudą. Zimą więcej czasu spędzamy w domu, siedząc przed telewizorem lub komputerem, do tego ciągle coś byśmy jedli. W dodatku nie zwracamy uwagi na to jemy…
-
Przyprawy świąteczne – smaczne aromaty tworzące nastrój
Jak zapewnić świąteczny nastrój? Czekając na Święta Bożego Narodzenia chcemy poczuć ten magiczny, świąteczny nastrój. Klimat w jakim żyjemy nie zawsze zapewnia białe Święta, co pomogłoby zapewnić atmosferę Świąt. I chociaż nie lubię śniegu, to w okresie Świąt Bożego Narodzenia mogłabym przymknąć oko na śnieg za oknem. Jednak niech stopnieje najpóźniej po Nowym Roku. “Śnieg – biała magia czy błoto na chodnikach”. Skoro nie możemy liczyć na białe Święta, próbujemy szukać innych rzeczy, które uprzyjemnią nam oczekiwanie na Gwiazdkę. Często są to dekoracje oraz przyprawy świąteczne tworzące nastrój. O ile dekoracje ładnie wyglądają, a czasem migoczą i grają, to przyprawy świąteczne nie tylko mogą ładnie wyglądać. Dodają też dużo charakterystycznego…
-
Anyż gwiaździsty – aromatyczna przyprawowa gwiazdka
Przyprawowa gwiazdka Świąt Bożego Narodzenia Mróz, śnieg za oknem i świąteczna atmosfera sprawiają, że ze sklepowych półek szybciej znika anyż gwiaździsty. Tą kojarzoną głównie z zimą aromatyczną i rozgrzewającą przyprawę w kształcie gwiazdki przypominamy sobie szczególnie okolicy Świąt Bożego Narodzenia. Jej piękny i ciekawy kształt wykorzystywany jest także jako dekoracja. Anyż gwiaździsty może zdobić nie tylko zimowe herbaty, ale jest też często dodawany do nie tylko świątecznego potpourri. Bardzo dobrze sprawdza się w tej roli, bo nie tylko zdobi, ale również rozsiewa wokół, piękny, ciepły i charakterystyczny aromat. Ponieważ wiele osób kojarzy anyż gwiaździsty tylko z tym co już opisałam, postanowiłam bliżej opisać jego właściwości oraz zastosowanie. Anyż pochodzi z…
-
Zioła na apetyt zwiększające i zmniejszające łaknienie
Jedzenie dostarcza niezbędnych składników odżywczych Mogłoby się wydawać, że wszyscy mamy podobne żołądki, więc powinniśmy zjadać podobne porcje posiłków. Jednak jak można zauważyć część z nas ma większy apetyt i zjada więcej, a inni mogliby w ogóle nie jeść. Nie chcę tutaj poruszać kwestii z tym związanych, czyli otyłości lub niedowagi. Chociaż trzeba przyznać, że często z zazdrością patrzę na szczupłe osoby z ogromnym apetytem i zazdroszczę im szybkiego metabolizmu. Ponieważ posiłki dostarczają nam niezbędnych składników odżywczych i są nam niezbędne do życia, brak apetytu często jest sporym problemem. Również problematyczny jest nadmierny apetyt, który może prowadzić do otyłości i chorób z nią związanych. Dlatego tym razem przedstawię zioła na…
-
Szkodliwe przyprawy i ich zalety, które warto wykorzystać
Wady i zalety przypraw i ziół używanych w kuchni Ostatnio opisywałam zioła, które warto wykorzystać w kuchni, zastępując nimi szkodliwą dla zdrowia sól: “Zioła zastępujące sól, czyli naturalne zamienniki soli”. Przedstawione tam zioła nie tylko pomogą zastąpić sól w posiłkach, ale również dodadzą potrawom smaku i aromatu. Takie zadanie ma też większość przypraw używanych w kuchni. Ale nie tylko sól to przyprawa kuchenna, która w nadmiarze może szkodzić zdrowiu. Tym razem przedstawię inne szkodliwe przyprawy, które chociaż kuszą smakiem i aromatem, jedzone zbyt często mogą niekorzystnie wpływać na zdrowie. Napiszę też kto najbardziej powinien uważać właśnie na szkodliwe przyprawy. Jednak trzeba pamiętać, że posiłki pozbawione smaku nie zawsze są atrakcyjne…
