-
Mrożonki warzywne i owocowe – nie unikaj, bo są zdrowe!
Zimą tęsknimy za owocami i warzywami W środku zimy jesteśmy przyzwyczajeni do ograniczonego wyboru świeżych warzyw i owoców. Mamy świadomość, że to nie jest najlepszy czas na tego typu produkty. Wprawdzie działy warzywno-owocowe w sklepach nie świecą pustkami, ale wygląd i ceny oferowanych produktów nie zachęcają do zakupów, nie wspominając o smaku. Im bliżej wiosny tym bardziej tęsknimy za smakiem świeżych owoców i warzyw. Coraz częściej zerkamy na mrożonki warzywne i owocowe. Korci nas, by przypomnieć sobie smak niektórych warzyw i owoców chociaż mamy świadomość, że to nie to samo, co ich świeże odpowiedniki. A na dodatek w głowie kołacze się myśl “czy mrożonki są zdrowe?”. Tak często słyszymy, żeby…
-
Kiszonki na odchudzanie – sięgaj po nie kiedy chcesz
Coraz bardziej doceniamy kiszonki W ostatnich latach coraz więcej uwagi zwracamy na właściwe odżywianie, szukając zdrowych produktów i sposobów ich przyrządzania. Między innymi dlatego bardziej zaczęliśmy doceniać kiszonki i ich zdrowe właściwości. Jeszcze parę lat temu, kiszonki kojarzyły się tylko z ogórkami i kapustą. Teraz coraz śmielej patrzymy na inne kiszone warzywa, czy owoce i wykorzystujemy je w swojej diecie. Pamiętam czasy, kiedy kiszonki uważane były za biedne, trochę prymitywne jedzenie. Nie było w nich niczego wyszukanego. Kiszony ogórek często był dodatkiem do pajdy ze smalcem lub zagryzką do wódki. A kiszona kapusta była doceniana tylko w przypadku bigosu. W dodatku ze względu na zapach, gotowanego najlepiej w czyjejś kuchni. …
-
Posiłki węglowodanowe – łatwiejsza część diety ONZ
Posiłki w diecie ONZ W schemacie diety ONZ (Odchudzanie Na Zawołanie) znajdują się posiłki węglowodanowe i posiłki białkowe oraz trzykrotnie posiłki białkowo-węglowodanowe. Z doświadczenia mojego i nie tylko wiem, że to posiłki węglowodanowe, należą do tych łatwiejszych i bardziej ulubionych. Dlaczego właśnie węglowodany lubimy najbardziej, pisałam już wcześniej. Bywa jednak tak, że jedząc głównie posiłki węglowodanowe, zaczynamy tęsknić za białkami. Moim zdaniem, organizm sam dopomina się o to, co jest mu potrzebne. Komponując posiłki węglowodanowe mamy wiele możliwości, ale wiem, że bardzo często wybierana jest zwykła kanapka. Nie mówię, że jest to złe, ale uważam, że jeśli chodzi o zdrowe i dietetyczne węglowodany, to możemy postawić na większą różnorodność. Spróbuję…
