-
Imbir lekarski – kartka z zielnika. Ale po co i z czym to się je?
Egzotyczny imbir w środku zimy Dzisiaj spadł pierwszy w tym roku śnieg, a ja go tak nie lubię. Pisałam o tym w “Śnieg – biała magia czy błoto na chodnikach”. Robi się też coraz bardziej zimno i pomyślałam, że na kartki mojego zielnika musi trafić rozgrzewający imbir. Kłącze imbiru wykorzystywane jest jako przyprawa, ale imbir wykazuje też właściwości lecznicze, przez co zaliczany jest do ziół. Najbardziej ceniony w medycynie jest imbir lekarski, który jest też najbardziej popularnym gatunkiem imbiru w naszym kraju. Imbir ma wiele gatunków, które uprawiane są głównie w południowo-wschodniej Azji. Niestety imbir nie nadaje się do uprawy w naszym klimacie, chociaż niektórzy próbują hodować go w doniczce…
-
Naturalne antybiotyki, czyli co jeść, by zwalczyć infekcję
Bakterie uodporniają się na syntetyczne antybiotyki Staramy się dbać o swoje zdrowie np. odpowiednio się ubieramy. Wybieramy też pożywienie, które wzmacnia odporność “Jesienna dieta, czyli jak podnieść odporność pożywieniem”. Odpowiednio długo śpimy i zażywamy ruchu. Prowadzimy zdrowy tryb życia, jednak i tak mogą przyplątać się do nas różne choroby. Wiele z nich to infekcje, za które odpowiedzialne są bakterie i wirusy. Infekcje bakteryjne mogą dotyczyć układów oddechowego, pokarmowego i moczowego. Bakterie mogą też powodować infekcje skórne i opóźniać gojenie ran. Do walki z bakteriami wykorzystuje się syntetyczne lub naturalne antybiotyki. Antybiotyk to produkt, który zwalcza bakterie i inne drobnoustroje. Pomaga też łagodzić stan zapalny, który powstał w organizmie przez znajdujące…
