-
Jadalne owoce ziołowych krzewów spotkanych na spacerze
Bezpieczne korzystanie z ziołowych owoców Natura daje nam wiele swoich darów, które możemy wykorzystać. Nie musimy wcale uprawiać ich w ogrodzie lub kupować w sklepie. Wystarczy, że skorzystamy z nich spotykając je na spacerze. Ostatnio opisałam “Jadalne dzikie zioła z lasów, pól i łąk, czyli chwasty na talerzu”. Tym razem przyszedł czas, by poznać jadalne owoce ziołowych krzewów. Wiele z nich służy nie tylko nam, ale jest też pokarmem dla ptaków i innych dzikich zwierząt. Pamiętajmy, że niektóre kwiaty ziołowych krzewów również są jadalne. Nie tylko zdobią ciesząc oczy, ale są też pokarmem dla nas i owadów. Wiele dzikich krzewów daje owoce, niestety niektóre z nich są trujące i trzeba…
-
Jadalne dzikie zioła z lasów, pól i łąk, czyli chwasty na talerzu
Bezpieczne jadalne dzikie zioła i rośliny Jadalne dzikie zioła i inne rośliny były z nami od wieków. Dla ludzi pierwotnych ze względu na łatwy dostęp, często były podstawą diety. W dawnych czasach nie zawsze udawało się zdobyć jakieś mięso lub nabiał na bardziej treściwy posiłek. Powinniśmy doceniać odwagę z jaką ludzie przez wieki poznawali dziko rosnące rośliny i fakt, że część z nich postanowili uprawiać. Poświęcając zdrowie, a nawet życie uczyli się, których roślin unikać, a które z nich mogą zostać pożywieniem dla ludzi. Ucząc się tego i przekazując swoją wiedzę następnym pokoleniom dzisiaj znamy między innymi bezpieczne jadalne dzikie zioła z lasów, pól i łąk. Słowo “bezpieczne” powinno być…
-
Dziurawiec – kartka z zielnika. Ale po co i z czym to się je?
Ziele świętojańskie z dziurawymi listkami Parę dni temu obchodziliśmy Noc Świętojańską, która między innymi kojarzona jest z różnymi ziołami. Według tradycji zbiera się wtedy zioła i kwiaty, aby ozdabiać nimi domy i robić wianki puszczane na wodę. Noc Świętojańska obchodzona jest w wigilię św. Jana Chrzciciela, z którym kojarzony jest bardzo cenny dziurawiec. Zioło to zakwita właśnie w okolicy obchodzonego 24 czerwca święta Świętego Jana Chrzciciela i dlatego nosi również potoczną nazwę ziele świętojańskie. Dziurawiec zwany również pospolitym rośnie na terenie całego kraju. Często wybiera łąki, obrzeża dróg i pól, chętnie rośnie w pełnym słońcu. “Zioła lubiące słońce w ogrodzie, na balkonie, parapecie i łące”. Chociaż dziurawiec występuje dość powszechnie,…
-
Zioła moczopędne i oczyszczające, przyspieszające metabolizm
Zioła moczopędne na wiosenne oczyszczenie organizmu Wiosna to czas kiedy czujemy nową energię i chęć do działania. A jeśli jednak dokucza nam wiosenne przesilenie i nic nam się nie chce, możemy sięgnąć po “Zioła na witalność i energię zachęcające do działania”. Wiosną często też chcemy zrzucić parę kilo, by pozbyć się zimowego tłuszczyku. W tym pomogą nam “Zioła ułatwiające odchudzanie dzięki różnym właściwościom”. Wiosna to również czas na oczyszczenie i detoks, który poprawi funkcjonowanie organizmu i przyspieszy metabolizm. Dlatego dzisiaj przedstawię zioła moczopędne i oczyszczające, które nam w tym pomogą. Jednak zawsze sięgając po zioła musimy pamiętać, że wiele z nich działa jak leki i stosowanie ich może być niebezpieczne.…
-
Dzikie zioła podobne z wyglądu do innych dzikich roślin
Dziko rosnące zioła i inne rośliny bardzo łatwo pomylić Wokół nas rośnie wiele wartościowych ziół, które można spotkać na polach, łąkach, w lasach, w przydrożnych rowach, a także na miejskich i przydomowych trawnikach. Ziołom dziko rosnącym poświęciłam ostatni artykuł w kategorii Ziołowe Rozczarowanie “Zioła dziko rosnące, czyli bukiet ziół z letniego spaceru”. Przedstawiłam tam mini atlas bezpiecznych ziół, które warto poznać w naturalnej wersji. Jest jednak pewne niebezpieczeństwo, że bezpieczne zioła pomylimy z podobnymi roślinami szkodliwymi lub wręcz trującymi. W tym kontekście nazwa mojej kategorii Ziołowe Rozczarowanie, w której opisuję moje próby uprawy ziół doniczkowych, nabiera innego znaczenia. To tak na marginesie, bo temat jest poważny, dlatego tym razem stworzę…
