-
Deser – zachcianka, nad którą możesz zapanować
Deser – przyzwyczajenie z dzieciństwa? Większość z nas odczuwa chęć zjedzenia czegoś słodkiego w ciągu dnia. Najczęściej ochota ta nachodzi nas po innym bardziej pożywnym i sycącym posiłku np. po obiedzie. Sięgamy wtedy po deser, ciastko, cukierka lub coś bardziej “wypasionego”. Robimy tak, bo pamiętamy z dzieciństwa, że rodzice obiecali nam deser za ładnie zjedzony obiad i w ten sposób tłumaczymy swoją zachciankę na słodkie? Organizm bardzo szybko przyzwyczaja się do słodkiego smaku i łatwo się od niego uzależnia. I nie możemy tu winić rodziców za to, że po obiedzie dawali nam deser. Jako dzieci bierzemy do buzi różne rzeczy i poznajemy ich smak. Trochę jak ludzie pierwotni, którym słodki…
-
Cukier ma zdrowe zamienniki i życie może być słodkie
Cukier ukryty w produktach Dawniej kiedy cukier nie był jeszcze znany i ludzie nie poznali jego słodkiego smaku, potrafili się bez niego obejść. Z czasem cukier stał się bardzo popularny, ale niestety jest też bardzo uzależniający. Dzisiaj, gdy cukier jest ogólnie dostępny, bardzo często wykorzystujemy go w nadmiarze. Bywa, że wybieramy dany produkt, nie zdając sobie nawet sprawy, że przyciąga nas właśnie słodki smak cukru. Mam tu na myśli wszystkie produkty, w których nie spodziewalibyśmy się cukru, a jednak tam jest. No bo, czy w pierwszej chwili spodziewamy się cukru w parówce, hamburgerze, musztardzie, czy sosie sałatkowym? Producenci żywności i całej rzeszy fast-foodów bazują między innymi, na naszym przywiązaniu do…
