-
Skrobia oporna – czemu warto jeść zimny makaron i ryż?
Węglowodany w zbilansowanej codziennej diecie Przez lata przyjęło się, że węglowodany w tym również skrobia, powinny być ograniczane w codziennej diecie ponieważ mogą między innymi powodować wzrost wagi. Zawierają też wysoki indeks glikemiczny, co jest ważne zwłaszcza dla osób chorujących na cukrzycę. Tymczasem węglowodany to podstawowy składnik pokarmowy człowieka i codzienna dieta powinna dostarczać 50-60% węglowodanów. Na szczęście coraz więcej osób jest tego świadoma i rola węglowodanów jest bardziej doceniana. Ważne jest jednak to jakie węglowodany będą występowały w naszej diecie. W skrócie napiszę tylko, że możemy podzielić je na dobre, czyli cukry złożone i złe, czyli cukry proste. Więcej na temat węglowodanów napisałam w “Węglowodany niezbędne w diecie –…
-
Śniadanie w pracy – co jeść na poszczególnych zmianach
Jedna przerwa na śniadanie w pracy Większość z nas spędza w pracy 8 godzin dziennie. Oczywiście są też tacy, którzy pracują po 10-12 godzin oraz tacy, którzy mają nienormowany czas pracy. Załóżmy jednak, że dzień pracy trwa 8 godzin i w tym wypadku każdemu z nas przysługuje jedna dłuższa przerwa podczas której możemy zjeść śniadanie w pracy. I właśnie na tym jednym posiłku chcę się skupić, bo jedzenie raz w ciągu 8 godzin może wydawać się niewystarczające. Jeśli możemy robić przerwy kiedy chcemy i jeść śniadanie w pracy kiedy mamy na nie ochotę łatwiej komponować posiłki. Ale czy wtedy nie jest tak, że podjadamy odruchowo lub z nudów, by czas…
-
Dieta oczyszczająca po przejedzeniu – jak poczuć się lekko?
Świętowanie i przykre skutki przejedzenia Święta, wesela, grille oraz inne imprezy rodzinne i towarzyskie to częsty powód do przejadania. Wtedy winę zrzucamy na zbyt obficie zastawione stoły, nawet jeśli to my jesteśmy gospodarzami, bo przecież im więcej tym lepiej. Ale zastanówmy się szczerze, ile razy przejadamy się w samotności, często bez powodu, a jedynie z łakomstwa. Dlatego chociaż kilka razy w roku przyda się nam dieta oczyszczająca po przejedzeniu, tak by znów poczuć się lekko. Taki detoks pomoże nam pozbyć się zbędnych składników przemiany materii i korzystnie wpłynie na cały organizm poprawiając samopoczucie. Żołądek zbudowany jest między innymi z mięśni, więc potrafi się zwiększać, a my potrafimy to wykorzystać. Jeśli…
-
Napoje ułatwiające odchudzanie, czyli co pić na diecie
Odpowiednie nawodnienie w trakcie diety odchudzającej W trakcie diety odchudzającej i nie tylko, bardzo ważne jest odpowiednie nawodnienie organizmu. Oczywiście najlepiej, żebyśmy wypijali tylko czystą wodę wzbogaconą minerałami. Ale wiele osób nie potrafi przemóc się do picia wody, zwłaszcza w dużych ilościach. Chcąc pomóc takim osobom napisałam “Picie wody podczas diety – jak sobie z tym poradzić”. Warto jednak pamiętać, że oprócz wody możemy sięgać też, po inne napoje ułatwiające odchudzanie, które w przeciwieństwie do czystej wody, przeważnie mają jakiś smak. Jeśli mamy wcale nie pić wody lub pić ją niechętnie, narażając się na nieodpowiednie nawodnienie, to lepiej chociaż częściowo zastąpić ją napojami przyspieszającymi metabolizm. Takie napoje ułatwiające odchudzanie mogą…
-
Naturalne sposoby na zaparcia – niech jelita wezmą się do pracy
Zła dieta wpływa na zablokowanie jelit Jedząc kolejny posiłek, nie zastanawiamy się nad konsekwencjami związanymi z trawieniem i wydaleniem, bo jakoś to będzie. Ale kiedy czujemy tą nieznośną blokadę w brzuchu zaczynamy analizować, co takiego zrobiliśmy i zjedliśmy, że dopadło nas zaparcie. Zastanawiamy się co aktualnie możemy zrobić, żeby sobie ulżyć i czy istnieją jakieś naturalne sposoby na zaparcia. Bywa, że żałujemy po czasie, że do tego dopuściliśmy. Człowiek je, bo musi. Niestety już dawno o tym zapomnieliśmy. Wprawdzie jemy, bo czujemy głód, ale… jemy, bo coś nam smakuje… jemy, bo nas częstują… jemy, bo się nudzimy… jemy, bo mamy taką zachciankę, a nie potrzebę, bo ta przeważnie jest na…
