-
Olej kokosowy – (nie)zdrowy tłuszcz w codziennej diecie?
Kontrowersyjne oleje z roślin tropikalnych Olej palmowy i olej kokosowy to oleje pochodzące z owoców palm rosnących w ciepłych krajach i w sumie oba powinny kojarzyć się z wakacjami i gorącą porą roku. Jednak to olej kokosowy wydaje się bardziej letni, może to ze względu na lekkość wiórków i orzeźwienie owocu kokosa. Kokos kojarzy się z wodą kokosową, pina coladą i typowo letnimi smakami, które często są sezonowe. Palma kokosowa też bardziej kojarzy się z wakacjami i relaksem w hamaku z kokosowym deserem w ręku. Dlatego tym razem w środku lata opiszę olej kokosowy. A jeśli chcecie bliżej poznać olej palmowy, to opisywałam go w chłodniejszych miesiącach, bo kojarzę go…
-
Olej palmowy, czyli roślinny – to czemu uważany jest za zły?
Wybór odpowiednich produktów w sklepie Wszystkie produkty, które spożywamy zawierają składniki w jakiś sposób wpływające na nasze zdrowie. Większość z nich jest korzystna dla naszego organizmu. Jednak są też składniki, jak chociażby olej palmowy, które chociaż są dodawane do żywności, uważa się za niezdrowe, a wręcz szkodliwe. Ale to głównie od nas zależy, po które produkty będziemy sięgać, wybierając z ogromu znajdującego się na uginających się od ich ciężaru półkach. O tym jak w zwykłym sklepie spożywczym zrobić zdrowe zakupy pisałam “Zdrowe jedzenie w sklepie, czyli które działy wybierać?”. Jeśli jesteście zainteresowani, wybierzcie się ze mną po zdrowe zakupy. Wartościowy produkt powinien dostarczać nam niezbędnych witamin i mikroelementów oraz składników…