-
Zachcianki żywieniowe – sygnały organizmu czy wymówki?
Co wywołuje zachcianki żywieniowe? Pewnie każdy z nas chociaż raz w życiu spotkał się z nagłą chęcią zjedzenia czegoś szczególnego. Zachcianki żywieniowe dopadają nas w różnych momentach, niezależnie od tego czy jesteśmy najedzeni, czy czujemy lekki głód. W dodatku zachcianki żywieniowe są trochę zaraźliwe. Wystarczy, że jedna osoba w towarzystwie wspomni o danym produkcie, a już kilka osób ma na niego ochotę. Ostatnio w pracy miałam taką sytuację, kiedy jedna z koleżanek wspomniała, że po pracy pojedzie na kebaba, chęć taką wyraziło kolejne kilka osób. Zachcianki żywieniowe pojawiają się na wskutek wspomnień, np. wakacji czy wizyty u kogoś, gdzie zjedliśmy coś dobrego. Ochota na konkretne potrawy może pojawić się też…
-
Deser – zachcianka, nad którą możesz zapanować
Deser – przyzwyczajenie z dzieciństwa? Większość z nas odczuwa chęć zjedzenia czegoś słodkiego w ciągu dnia. Najczęściej ochota ta nachodzi nas po innym bardziej pożywnym i sycącym posiłku np. po obiedzie. Sięgamy wtedy po deser, ciastko, cukierka lub coś bardziej “wypasionego”. Robimy tak, bo pamiętamy z dzieciństwa, że rodzice obiecali nam deser za ładnie zjedzony obiad i w ten sposób tłumaczymy swoją zachciankę na słodkie? Organizm bardzo szybko przyzwyczaja się do słodkiego smaku i łatwo się od niego uzależnia. I nie możemy tu winić rodziców za to, że po obiedzie dawali nam deser. Jako dzieci bierzemy do buzi różne rzeczy i poznajemy ich smak. Trochę jak ludzie pierwotni, którym słodki…
